Trước kia chúng ta chỉ được thưởng thức những món ăn chay ngon ở trong chùa hoặc ngôi đền,…vào những dịp rằm, Tết hoặc lễ hội. Tuy nhiên, ngày nay chúng ta có thể thưởng thức các món ăn chay ngon ngay tại nhà hoặc ở các chuỗi của hàng ăn chay ở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh cũng như các thành phố khác.

Mời các bạn cùng chúng tôi điểm danh 10 nhà hàng ăn chay nổi tiếng ở thành phố Hà Nội và Hồ Chí Minh nhé.

Tìm hiểu ăn chay là gì?

Ăn chay hay còn gọi là trai giới là một chế độ ăn uống chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, hoàn toàn không sử dụng các loại thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản, côn trùng) và kiêng ăn các thực phẩm có được từ quá trình giết mổ (như chả, giò, mắm, ruốc, thịt hun khói…)

Ăn chay gồm những món gì?

Chế độ ăn thuần chay bao gồm tất cả các loại ngũ cốc, đậu, rau đậu, rau và trái cây. Một số thực phẩm ăn chay nổi tiếng như

  • Sữa hạnh nhân /sữa đậu nành /sữa điều
  • Bơ chay
  • Mayonnaise chay
  • Bánh mì
  • Gạo lứt
  • Diêm mạch
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ hạt (Hạnh nhân, Điều, vv…)
  • Quả hạch
  • Hoa quả sấy khô
  • Sữa chua sữa hạnh nhân
  • Sữa chua dừa
  • Trái cây
  • Rau
  • Đậu hũ

Tổng hợp các nhà hàng ăn chay nổi tiếng ở thành phố Hà Nội 

Nhà hàng chay vị lai 

Các món ăn tại Nhà hàng Chay Vị Lai đều bắt nguồn từ nguyên liệu thiên nhiên tươi – xanh – sạch, được làm từ các loại nấm, rau củ, đậu phụ… được nhập khẩu từ trong nước và nước ngoài.

Thực đơn nhà hàng đa dạng từ khai vị, món chính có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như: salad rong biển, phở cuốn rong biển tươi, Lẩu chua cay, Lẩu tiêu diêu… Chay Vị Lai có 5 phòng riêng (08 -12 khách/phòng). Có không gian ngoài trời 30 khách.

Giá trung bình: 200.000 – 300.000 đ/người
Địa chỉ: Số 4A Ngõ 67 Lý Thường Kiệt, P. Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm

Nhà hàng chay Tuệ Giác

Đến với nhà hàng chay Tuệ Giác khách hàng không chỉ có các món chay ngon, hấp dẫn vì sức khỏe mà còn có phòng đọc sách, phòng thiền với nhiều khóa học thiền. Chính vì vậy, Tuệ Giác là sự lựa chọn số 1 của gia đình bạn

Địa chỉ: 15 Trần Quang Diệu, Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
Mức giá tham khảo: 50.000 – 100.000

Nhà hàng cơm chay Nàng Tấm

Điểm hấp dẫn của cơm chay Nàng Tấm là các món ăn mang đậm nét hương vị của đồng bằng Bắc Bộ. Nguyên liệu mới mẻ, dinh dưỡng được kết hợp khéo léo để tạo nên hương sắc tuyệt vời.

Các bạn có thể thử các món ngon hàng đầu ở đây như Óc đậu chiên, Nộm cổ hũ dừa, Cà tím nướng, Cá sốt ngũ liễu. Đặc biệt, hương vị các món chay tại nhà hàng Cơm Chay Nàng Tấm đa dạng, không thua gì các món đồ mặn.

Giá trung bình: 80.000 – 120.000 đ/người

Địa chỉ: 79A Trần Hưng Đạo, Q. Hoàn Kiếm

Nhà hàng cơm chay Bồ Đề

Các món ăn ở Bồ Đề Tâm kết tinh tinh hoa ẩm thực của các nước phương Đông. Hiếm có nhà hàng chay nào có món ăn vừa ngon vừa tinh xảo như ở đây.

Không chỉ nổi tiếng với chất lượng các món ăn nhờ nguồn nguyên liệu sạch được nhập khẩu từ những nguồn uy tín nhất, nhà hàng còn khiến thực khách không thể rời mắt trước các bài trí nghệ thuật, tinh tế và đậm nét thiền tâm trong từng món ăn.

Giá trung bình: 150.000 – 170.000 đ/ người
Địa chỉ: 34 Phạm Huy Thông, Q. Ba Đình

Nhà hàng cơm chay Hương Thiền

Các món ăn cho đến cách thiết kế nhà hàng là sự pha trộn tinh tế giữa nét văn hóa truyền thống của phương Đông và phương Tây.

Thực đơn món ăn phong phú với trên 70 món thuần chay đại diện cho tinh hoa ẩm thực của các nước. Các món ăn được bày trí đẹp mắt trên những khay và giá đựng bằng tre, nứa đan lát đậm chất làng quê.

Đặc biệt, không gian của nhà hàng có nhiều cây xanh, cổng chào bằng tre đặc biệt ấn tượng và lên ảnh tuyệt đẹp.

Địa chỉ: 261 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội
Mức giá trung bình: 100.000 – 200.000 vnđ

Danh sách các nhà hàng ăn chay nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh

Nhà hàng chay Phương Mai

Đến với nhà hàng Chay Phương Mai quý khách sẽ được thưởng thức thực đơn như là cả một thế giới các món chay thu nhỏ, bạn có thể thỏa thích lựa chọn những món mà mình yêu thích như: từ những món chay chẳng còn xa lạ gì với người Việt như Cơm hạt sen, Cơm chiên Bát Bửu, Nấm đậu bánh đa, Bánh xèo, Phở, Bún Huế,…

Địa chỉ: 86F Võ Thị Sáu, P. Tân Định, Quận 1, TP.HCM (Vào hẻm 82)
Khoảng giá: 60.000 – 150.000 đ/người

Chuỗi Vườn Chay Garden

Thực khách sẽ được thỏa thích khám phá thực đơn hơn 50 món ăn chay truyền thống với đủ các loại súp, gỏi cuốn, khai vị, ăn nhẹ, món xào, món kho, cơm, canh, lẩu,…

Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu rau, củ, quả hoàn toàn tự nhiên, đem đến cho thực khách một bữa ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng nhất.

Đặc biệt, Vườn Chay Garden Restaurant còn phục vụ cả loại hình buffet vào các ngày 14,15,30, mồng 1 âm lịch hàng tháng.

Sau những bữa ăn giàu đạm đủ Âu – Á – Tây – Tàu thì thay đổi khẩu vị bới bữa tiệc buffet chay nhẹ nhàng, thanh đạm với gần 30 món ăn thơm ngon

Địa chỉ: 482/39 Lê Quang Định, Phường 11, Q. Bình Thạnh, TP HCM
Khoảng giá: 100.000 – 170.000 đ/người

Lẩu Nấm Chay An Nhiên

Đến với nhà hàng Lẩu Nấm An Nhiên khách hàng sẽ được thưởng thức những món ăn chay ngon miệng, hấp dẫn, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe cùng với một không gian rộng rãi và thoáng mát

Ngoài lẩu nấm chay đặc biệt, nhà hàng An Nhiên còn phục vụ nhiều món ăn độc đáo khác như: chả Lã Vọng An Nhiên, lẩu cháo nấm, mì nấm xá xíu chay Quảng Đông, phở áp chảo nấm, hủ tiếu Nam Vang chay, hủ tiếu sate Mỹ Tho chay, cơm niêu An Nhiên, …cùng nhiều các món ăn khác.

Địa chỉ 1: An Nhiên 81 Phạm Ngũ Lão, Q. Gò Vấp, TP HCM
Địa chỉ 2: An Nhiên 70 Nguyễn Phi Khanh, P. Tân Định, Quận 1, TP HCM – (08) 38 201 253 – 0908 432 903
Địa chỉ 3: An Nhiên 126 Nguyễn Văn Thủ, Đa Kao, Quận 1, TP HCM – (08) 39 10 11 29 – 0908 432 903
Khoảng giá: 80.000 – 120.000 đ/người

Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi vừa chia sẻ có thể giúp bạn biết được những địa điểm ăn chay nổi tiếng ở Hà Nội cũng như thành phố Hồ Chí Minh nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *